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1、虾饼是一种以虾、蘑菇、菜苗为主要原料的美味食品。本品可单独清蒸，也可作为调料烹饪。

2、虾饼一般由新鲜的太湖虾、猪肉和香料制成。这些产品可以用各种方法煮和煮。

3、单独蒸虾饼的时候，可以放在盘子里，铺一些半肥半瘦的肉，蒸葱花，好吃又香。

4、虾饼焖猪蹄就更不一般了。虾饼泡油后，放入猪蹄，加水炖。闻起来很香，味道也很好。

5、虾饼也是烹饪瓜菜的好调料。