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老板不按劳动合同发工资的解决办法如下：
1.联合其他劳动者一起维权。劳动者要联合起来，一起维权，法院和劳动部门就会比较重视，加大执行力度，被拖欠的工资也能够早日要回来；
2.收集证据，向法院起诉。收集好证据，写好诉状，就可以向法院起诉，法院判决后，可以申请执行，冻结老板的账户，查询欠款人的财产，进展顺利的很快就可以拿到相应的工资。
3.向劳动行政部门反映，劳动局主要负责本行政区域拖欠工资的问题，可以联合执法，对于老板恶意拖欠工资的行为，劳动局可以转到公安机关，追究老板拒不支付劳动报酬罪的刑事责任。
二、可以。根据劳动合同法第三十八条 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
1.未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;
2.未及时足额支付劳动报酬的;
3.未依法为劳动者缴纳社会保险费的;
4.用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的。
三、拖欠工资不属于诈骗。找法网提醒您，诈骗是指以非法占有为目的，用虚构的事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。用人单位拖欠工资不是以非法占有为目的，侵犯的客体并不是劳动者公私财物的所有权，在客观上的表现没有采用欺诈的方法骗取数额较大的公私财物。因此，拖欠工资不属于诈骗。